Verband der heimatkundlich-
historischen Vereine Saarlouis e.V.

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Programm des Festungsforum 2017 in Saarlouis


09:00 Uhr Begrüßung
- OB Roland Henz


09:15 – 10:45 Uhr: 

- Jörg Wöllper: Getreidemühlen in Festungen
- Dr. Guy Thewes: Versorgungssystem der Armee in der Frühen Neuzeit


10:45 – 11:15 Uhr: Kaffepause


11:15 – 12:45 Uhr:

- Dr. Jean Marie Balliet: Proviantierung einer Festung nach den Vorstellungen von Vauban und Cormontaigne, in Friedens- und Belagerungszeit. Mit einem Anhang: Katzen in den Festungen!
- Geoffrey Espel: L’hygiène comme moteur rationnel d’une nouvelle distribution interne de la caserne. Les cuisines, réfectoires et mess dans les casernes belges du XIXe siècle.


12:45 – 14:15 Uhr: Mittagspause


14:15 – 15:45 Uhr:
- Benedikt Loew: Mühlen, Märkte, Magazine. Aspekte der Lebensmittelversorgung in der Festungsstadt Saarlouis.
- Bruno Marion & Joël Beck: Les grains et le pain à Bitche XVIII-XIXe siècle.


15:45 – 16:15 Uhr: Kaffeepause


16:15 – 17:45 Uhr:
- Dr. hab. Grzegorz Podruczny: Das Brot für Feldarmee und Garnison. Korn, Mehlspeicher und Bäckereien in schlesischen Festungen im Zeitraum 1740-1806.
- Änder Bruns: Die Proviantgebäude der Festung Luxemburg.

anschließend: Abschlussdiskussion

gegen 18.00 Uhr Ende der Veranstaltung